Asetiltaurin CAS No.:19213-70-8
Paramèt pwodwi yo
| Non pwodwi | Asetiltaurin |
| Lòt non | N-Asetiltaurin;Asid 2-asetamidoetansilfonik |
| Nimewo CAS | 19213-70-8 |
| Fòmil molekilè | C₄H₉NO₄S |
| Pwa molekilè | 167.18 |
| Pite | 98% |
| Aparans | Poud blan rive blan kase |
| Anbalaj | 1kg/sak; 25kg/tanbou |
| Aplikasyon | nnitrisyonèlssiplemantasyon |
Entwodiksyon pwodwi
Asetiltorin se yon derive asetile nan taurin, ak tou de gwoup asid silfonik ak amid nan estrikti molekilè li, epi li posede karakteristik zwitterionik inik. Konpoze sa a montre yon aktivite sifas ekselan epi li se yon molekil modèl ideyal pou etidye pwopriyete fizikochimik derive asid amine yo.
Aplikasyon yo
Asetiltorin se yon aditif alimantè miltifonksyonèl ki itilize prensipalman nan bwason enèjik, pwodui nitrisyon espòtif, ak manje fonksyonèl. Li ede retade oksidasyon grès pou amelyore estabilite manje a pandan l ap montre pwopriyete antioksidan ki pwoteje konpozan manje yo kont domaj radikal lib yo. Anplis de sa, li regle presyon osmotik selilè pou kenbe balans idratasyon epi amelyore teksti ak kalite manje a. Konpoze sa a patikilyèman apwopriye pou enkòporasyon nan bwason, pwodui letye, ak ti goute ki bon pou sante, li sèvi doub objektif sipleman nitrisyonèl ak amelyorasyon fonksyonèl.











