Ki sa ki Manje Fonksyonèl ak poukisa ou ta dwe pran swen?

Manje fonksyonèl yo se manje ki gen anpil nitritif oswa engredyan ki te rekonèt benefis sante yo. Manje fonksyonèl, ke yo rele tou nutraceuticals, vini sou plizyè fòm, tankou manje fèrmante ak bwason ak sipleman, pou ede konsomatè yo satisfè bezwen nitrisyonèl chak jou yo. Apa de yo rich nan eleman nitritif, manje sa yo ofri tou lòt benefis tankou amelyore sante zantray, amelyore dijesyon, pi bon dòmi, pi bon sante mantal ak amelyore iminite, kidonk anpeche risk divès maladi kwonik.

Konsomatè yo de pli zan pli konsantre sou amelyore sante yo ak kondisyon fizik yo, ki mennen anpil manifakti nutraseutic, tankou Danone SA, Nestlé SA, General Mills ak Glanbia SA, prezante engredyan fonksyonèl, manje ak bwason pou ede konsomatè yo reyalize objektif chak jou yo. Objektif nitrisyonèl.

Japon: Kote li fèt nan manje fonksyonèl

Konsèp manje ak bwason fonksyonèl premye parèt nan Japon nan ane 1980 yo, lè ajans gouvènman yo te apwouve manje ak bwason nourisan. Apwobasyon sa yo gen entansyon amelyore sante ak byennèt sitwayen yo. Kèk nan egzanp ki pi popilè nan manje ak bwason sa yo gen ladan lèt ki gen fòtifye ak vitamin A ak D, yogout probyotik, pen ki rich ak folat, ak sèl yodize. Konsèp la se kounye a yon mache ki gen matirite ki ap en chak ane.

An reyalite, Fortune Business Insights, yon òganizasyon rechèch sou mache byen li te ye, estime ke mache manje ak bwason fonksyonèl yo espere vo 793,6 milya dola ameriken pa 2032.

Ogmantasyon nan manje fonksyonèl

Depi entwodiksyon yo nan ane 1980 yo, manje fonksyonèl yo te grandi nan popilarite kòm revni anyèl konsomatè yo te grandi anpil. Manje fonksyonèl yo pi chè konpare ak lòt manje, kidonk konsomatè yo ka achte manje sa yo pi lib. Anplis de sa, demann pou manje pratik te ogmante tou siyifikativman, espesyalman nan reveye pandemi COVID-19 la, ki te ranfòse plis demann pou manje fonksyonèl.

Jenerasyon Z: Pyonye nan tandans nan manje sante

Avèk mòd vi ki chanje rapidman sou yon baz prèske chak jou, sante fizik ak mantal te vin tounen yon enkyetid prensipal pou popilasyon mondyal la, espesyalman pi piti jenerasyon an. Paske Gen Z te ekspoze a platfòm medya sosyal pi bonè, yo gen plis aksè a diferan kalite enfòmasyon pase jenerasyon anvan yo. Platfòm sa yo ap chanje fason Gen Z wè relasyon ki genyen ant manje ak sante.

An reyalite, jenerasyon sa a nan popilasyon mondyal la vin tounen yon pyonye nan plizyè tandans sante, tankou adopte alimantasyon ki baze sou plant ak dirab. Manje fonksyonèl pran sant nan rejim sa yo, paske nwa, grenn, ak altènativ pwodwi bèt ki baze sou plant yo lajman itilize pou ede moun ki gen restriksyon dyetetik satisfè objektif nitrisyonèl yo chak jou.

Wòl nan manje fonksyonèl nan sante ak byennèt

Pi bon jesyon defisyans nitrisyonèl

Plizyè maladi tankou osteyopowoz, anemi, emofili ak gwat yo koze pa defisyans nitrisyonèl. Yo mande pasyan ki soufri maladi sa yo pou ajoute plis eleman nitritif nan rejim yo. Se poutèt sa pwofesyonèl swen sante yo favorize manje fonksyonèl pou kapasite yo pou ede pasyan yo simonte defisyans nitrisyonèl yo. Manje sa yo rich nan divès kalite eleman nitritif tankou fib, vitamin, mineral ak grès ki an sante. Ajoute yon konbinezon de manje natirèl ak modifye fonksyonèl nan rejim alimantè a chak jou ka ede kliyan yo satisfè objektif nitrisyonèl ak pi vit rekiperasyon nan yon varyete de maladi.

Sante zantray

Manje fonksyonèl yo genyen tou engredyan tankou prebiotik, probiotik ak fib pou ede amelyore dijesyon ak ankouraje sante entesten. Kòm konsomasyon manje vit kontinye ap grandi, konsomatè yo ap peye pi plis ak plis atansyon sou sante zantray, paske pifò maladi soti nan yon move balans nan bon bakteri nan zantray la. Kenbe pi bon sante zantray ak aktivite fizik adekwat ka ede moun yo pi byen jere pwa yo epi reyalize objektif sante ideyal yo.

Amelyore iminite

Manje fonksyonèl jwe yon wòl enpòtan anpil nan diminye risk moun genyen maladi kwonik tankou tansyon wo, maladi kadyovaskilè, dyabèt ak kansè. Anpil manifaktirè nutraceutical yo lanse yon varyete de pwodwi ki gen engredyan ki ranfòse iminite konsomatè yo epi pwoteje yo kont pwoblèm sante ki menase lavi yo.

Pa egzanp, nan mwa Jiyè 2023, Cargill ki baze nan Etazini te lanse twa nouvo solisyon - Himalayan Pink Salt, Go! Drop ak Gerkens Sweety poud kakawo - konsantre sou satisfè demann kliyan pou pi wo valè nitrisyonèl nan manje. Pwodui sa yo pral ede redwi kontni sik, grès ak sèl nan manje epi pwoteje konsomatè yo kont maladi kwonik tankou dyabèt, tansyon wo ak obezite.

Amelyore kalite dòmi

Bon jan kalite dòmi yo te pwouve ede moun diminye risk pou maladi kwonik, ranfòse iminite yo, ak ranfòse fonksyon nan sèvo. Yon varyete manje ak bwason fonksyonèl ka amelyore kalite dòmi moun san yo pa pran medikaman! Men sa yo enkli te kamomiy, fwi kiwi, pwason gra ak nwa.

Myland Pharm: pi bon patnè biznis pou manje fonksyonèl

Kòm yon founisè materyèl bwit manje sante ki anrejistre nan FDA, Myland Pharm te toujou peye atansyon sou tras manje fonksyonèl la. Nan dènye ane yo, konsomatè yo te renmen anpil manje fonksyonèl pou konvenyans yo ak divèsite fonksyonèl yo. Demann sou mache a ap kontinye elaji. Manje fonksyonèl nou bay materyèl bwit yo tou favorize pa manifaktirè manje fonksyonèl akòz avantaj yo tankou gwo kantite, kalite siperyè, ak pri wholesale.

Pa egzanp,ester ketonnyo apwopriye pou kondisyon fizik, urolithin A & B pou aje an sante, mayezyòm threonate pou kalme lespri a ak amelyore kalite dòmi, spermidine pou entèlijans, elatriye engredyan sa yo ede manje fonksyonèl vin pi atire ak konpetitif nan diferan tren fonksyonèl.

Popilarite manje fonksyonèl: analiz rejyonal yo

Manje fonksyonèl se toujou yon nouvo konsèp nan peyi devlope yo tankou Azi-Pasifik. Sepandan, rejyon an te kòmanse anbrase manje pratik ki gen engredyan fonksyonèl ki an sante.

Peyi nan rejyon an ap ogmante depandans yo sou sipleman dyetetik kòm konsomatè yo konsantre sou sante jeneral ak byennèt. Kounye a li se yon gwo pwodiktè ak founisè nan manje fonksyonèl ak nutraceuticals. Anplis de sa, pi plis ak plis jèn kliyan ap patronize chèn manje vit, ki tou ogmante chans pou yo trape maladi tankou obezite ak dyabèt. Faktè sa a te kle nan popilarize konsèp nan nutraceuticals nan rejyon an ak atravè mond lan.

Amerik di Nò se yon lòt rejyon gwo konsomatè pou manje fonksyonèl, kòm yon gwo pati nan popilasyon an nan peyi tankou Etazini ak Kanada se sante-konsyan ak pran divès mezi pou amelyore kalite lavi yo. Plis ak plis moun ap vire nan yon rejim vejetalyen pou yon varyete de rezon, tankou diminye enpak anviwònman an nan chwa dyetetik yo ak reyalize objektif sante pi vit.

De pli zan pli, kliyan yo ap chèche amelyore sante fizik ak mantal yo atravè rejim alimantè ki gen anpil eleman nitritif, ki ta ka ogmante lavant manje fonksyonèl atravè rejyon an.

Manje fonksyonèl: jis yon kapris oswa isit la yo rete?

Jodi a, gen yon chanjman jeneral nan konsèp sante a, ak jèn amater Fitness kap reyalize objektif sante yo san yo pa neglije sante mantal yo. Di "ou se sa ou manje" popilè nan mitan Gen Z, enspire jenerasyon anvan yo envesti plis nan sante jeneral. Ba nitrisyonèl ki chaje ak engredyan fonksyonèl yo ap vin yon bagay ki nesesè pou moun k ap chèche fason ki pi an sante pou goute epi evite tantasyon sik ajoute ak gou atifisyèl.

Faktè sa yo pral kritik nan ogmante popilarite nan manje fonksyonèl, fè yo yon poto prensipal nan abitid dyetetik anpil moun nan ane kap vini yo.