Asid laurik se yon konpoze ki bay pa lanati ki konbat mikwo-òganis danjere e yo jwenn nan divès sous natirèl, pi bon nan ki se lwil kokoye. Li kapab antre nan manbràn lipid bakteri, viris ak fongis epi deranje estrikti ak fonksyon yo, fè li yon ajan anti-bakteri efikas. Anplis de sa, li gen yon varyete de lòt benefis sante, ki gen ladan ranfòse sistèm iminitè a, bay enèji, amelyore sante kè, ak ede nan swen pou po. Enkli manje ki rich ak asid laurik oswa sipleman nan rejim nou an ka ba nou defans nesesè kont patojèn danjere epi ankouraje sante an jeneral.
Asid laurik fè pati yon klas konpoze òganik yo rele asid gra chèn mwayen (MCFA), espesyalman klase kòm grès satire. Yo te jwenn nan yon varyete de sous natirèl, pi bon sous la se kokoye, li jwenn tou nan ti kantite nan kèk lòt grès bèt. Akòz pwopriyete inik li yo, asid laurik te genyen anpil atansyon ak rekonesans pou anpil benefis sante li yo.
Chimikman pale, asid laurik konpoze de 12 atòm kabòn epi li se yon grès satire. Grès satire se yon eleman nitritif esansyèl ki jwe yon varyete de fonksyon fizyolojik enpòtan nan kò imen an. Kapab bay kò a yon sous enèji dirab. Anplis de sa, grès satire ka ede kenbe entegrite selil ak estabilite ak ankouraje fonksyon selil nòmal.
Se asid laurik li te ye pou pwopriyete anti-bakteri, antimikwòb ak antiviral li yo, ki fè li yon engredyan enpòtan nan anpil pwodwi swen pou po ak preparasyon pharmaceutique. Asid gra sa a se tou yon engredyan kle nan kèk manje ak sipleman dyetetik.
1. Ranfòse sistèm iminitè a
Asid laurik gen pwisan pwopriyete anti-bakteri ak antifonjik, fè li yon defansè efikas kont patojèn danjere. Lè konsome, asid laurik konvèti nan monolaurin, yon konpoze iminitè-ranfòse, fè li trè efikas kont viris, bakteri, e menm kèk fongis. Kapasite li pou deranje entegrite manbràn selil bakteri yo ka ede anpeche enfeksyon, epi lè w ajoute manje ki rich nan asid laurik, tankou lwil kokoye, nan rejim alimantè ou, ou ka ede ranfòse sistèm iminitè w epi redwi risk pou w vin malad.
2. Sante kè
Malgre ke asid laurik se yon grès satire, yo jwenn asid laurik pou amelyore sante kè lè yo ogmante nivo kolestewòl lipoprotein ki wo (HDL), yo rele souvan "bon" kolestewòl. Kolestewòl sa a esansyèl pou kenbe sante kadyovaskilè ak diminye risk pou maladi kè. Elve kolestewòl LDL ki asosye ak ogmante risk pou maladi kè, pandan y ap kolestewòl HDL ede ankouraje sante kadyovaskilè. Asid laurik jwe yon wòl nan fè pwomosyon sante kè nan ogmante nivo bon kolestewòl (HDL) ak bese nivo kolestewòl move (LDL). Kapasite asid laurik pou balanse nivo kolestewòl kontribye nan yon kè ki an sante epi redwi chans pou konplikasyon ki gen rapò ak kè.
3. Po ak sante cheve
Yo montre asid laurik efikas nan trete yon varyete pwoblèm po, tankou akne, ekzema, ak psoriasis. Pwopriyete anti-bakteri li yo ede konbat kwasans bakteri sou po a, diminye enflamasyon ak ankouraje gerizon rapid. Anplis de sa, efè nourisan ak idratan asid laurik ede fè cheve an sante ak plis vibran.
4. Préservatifs manje natirèl
Kòm yon grès satire, asid laurik se ensolubl nan dlo ak etajè-ki estab. Asid laurik aji kòm yon baryè pwisan kont bakteri danjere, viris, ak fongis. Lè yo anpeche kwasans yo ak repwodiksyon, asid laurik efektivman anpeche gate manje.
Itilizasyon asid laurik kòm yon konsèvasyon natirèl pa limite a endistri manje. Li se tou itilize nan divès kalite pwodwi swen pèsonèl tankou pwodui kosmetik ak savon. Pwopriyete anti-bakteri li yo fè li yon engredyan efikas nan kenbe bon jan kalite a ak fraîcheur nan pwodwi sa yo. Anplis de sa, nati a twò grav nan asid laurik asire ke li pa irite po a, fè li apwopriye pou itilize nan fòmilasyon swen pou po.
1. lwil kokoye
Se lwil oliv kokoye li te ye pou kontni segondè asid laurik li yo, ki fè li youn nan sous ki pi popilè nan asid gra benefisye sa a. Asid laurik konte pou prèske 50% nan kontni total asid gra nan lwil kokoye. Anplis gou inik li yo ak bon sant, lwil kokoye gen anpil benefis sante. Etid yo montre ke asid laurik ka ede ogmante nivo kolestewòl HDL (bon) pandan y ap bese nivo kolestewòl LDL (move). Li kapab tou ede pèdi pwa pa ranfòse metabolis ak fè pwomosyon santiman plen.
2. lwil oliv palmis
Menm jan ak lwil kokoye, lwil oliv palmis se yon lòt sous ekselan nan asid laurik. Se lwil oliv sa a ekstrè nan nwayo palmis la, pa fwi palmis nan tèt li. Malgre ke lwil palmis gen yon gou pi modere pase lwil kokoye, li toujou gen asid laurik. Akòz enkyetid anviwònman pwodiksyon lwil palmis, li enpòtan pou chwazi sous ki dirab ak sètifye.
3. Pwodwi letye
Pwodwi letye tankou fwomaj, lèt, yogout, ak bè yo tou se sous natirèl asid laurik. Malgre ke li ka pa konsantre tankou lwil oliv kokoye oswa palmis, ki gen ladan pwodwi letye nan rejim alimantè ou ka toujou ede ou konsome asid gra benefisye sa a. Chwazi pwodwi letye òganik ak plen grès pou maksimize kontni asid laurik.
4. Lòt sous
Anplis de sous ki anwo yo, kèk grès bèt, tankou vyann bèf ak vyann kochon, gen ti kantite asid laurik. Li jwenn tou nan kèk lwil legim, tankou tounsòl ak lwil oliv carthame, byenke nan pi piti kantite. Sepandan, li vo anyen ke pandan ke sous sa yo gen asid laurik, yo ka genyen tou pi wo nivo nan lòt kalite asid gra epi yo ta dwe konsome nan modération pou yon rejim alimantè ki an sante.
Aprann sou asid kokoye
Asid Coco, ke yo rele tou asid gra lwil kokoye, se yon tèm jeneral yo itilize pou dekri melanj asid gra yo jwenn nan lwil kokoye. Asid gra sa yo gen ladan asid laurik, asid myristic, asid caprylic, ak asid capric, pami lòt moun. Li se vo anyen ke konpozisyon sa yo asid gra ka varye selon sous la ak metòd yo pwosesis ki enplike.
Asid laurik: engredyan prensipal la
Lauric asid se prensipal asid gra nan lwil kokoye, kontablite pou apeprè 45-52% nan konpozisyon li yo. Asid gra chèn mwayen sa a gen anpil benefis sante e li te atire atansyon konsiderab nan men chèchè ak amater sante.
Èske asid kokoye ak asid laurik menm bagay la?
Senpleman mete, asid kokoye se pa menm ak asid laurik. Pandan ke asid laurik se yon eleman nan asid kokoye, lèt la anglobe yon seri pi laj nan asid gra yo jwenn nan lwil kokoye. Melanj sa a gen ladan yon varyete lòt asid gra, tankou asid myristik, asid caprylic, ak asid capric, yo chak ak pwòp pwopriyete inik li yo ak benefis yo.
K: Ki sa ki asid laurik?
A: Asid laurik se yon kalite asid gra ki souvan jwenn nan lwil kokoye ak lwil palmis. Li se li te ye pou pwopriyete antimikwòb li yo epi li souvan itilize kòm yon remèd natirèl kont mikwo-òganis danjere.
K: Èske gen nenpòt lòt benefis nan asid laurik?
A: Apa de pwopriyete antimikwòb li yo, asid laurik yo kwè tou gen efè anti-enflamatwa ak antioksidan. Li ka gen benefis potansyèl pou sante kè, jesyon pwa, ak amelyore dijesyon. Sepandan, gen plis rechèch ki nesesè pou byen konprann benefis potansyèl sa yo.
Limit responsabilite nou: Pòs blog sa a sèvi kòm enfòmasyon jeneral epi yo pa ta dwe entèprete kòm konsèy medikal. Toujou konsilte yon pwofesyonèl swen sante anvan ou sèvi ak nenpòt sipleman oswa fè chanjman nan rejim swen sante ou.
Tan pòs: Sep-25-2023
