Grès monoensature yo se grès ki an sante ki ofri yon seri benefis sante epi ki se yon pati esansyèl nan yon rejim alimantè ki an sante, ekilibre. Yo ankouraje sante kè lè yo bese nivo kolestewòl move, ede kontwole nivo sik nan san, diminye enflamasyon ak sipòte jesyon pwa. Lè nou mete grès monoensature nan rejim nou an, nou ka amelyore sante jeneral nou epi redwi risk maladi kwonik. Sonje konsome grès sa yo nan modération kòm yon pati nan yon rejim balanse pou pi bon rezilta.
Grès se yon pati enpòtan nan kò yon moun, si se tanperati kò a oswa jesyon pwa, epi kenbe bon, nivo grès ki an sante nan kò a trè enpòtan pou sante alontèm.
Twa grès ki pi komen nan rejim alimantè nou an se grès satire, grès monoensature ak grès poliensature. Yo chak gen diferan fonksyon ak benefis.
Grès monoensature, ke yo rele tou grès ki an sante, se grès dyetetik yo jwenn nan yon varyete manje ki likid nan tanperati chanm men ki solidifye lè yo frijidè. Chimikman pale, yon grès monoensature se yon asid gra ak yon sèl lyezon doub nan chèn nan asid gra ak rès la se lyezon sèl. Sa a diferan de grès satire, ki manke lyezon doub, ak grès poliensature, ki gen plizyè lyezon doub.
Grès monoensature bay anpil benefis nan kò nou epi yo souvan fè konnen kòm youn nan eleman kle nan yon rejim alimantè ki an sante akòz kapasite yo nan amelyore sante kè, kontwole nivo kolestewòl ak bay yon sous ki estab nan enèji.
Sous grès monoensature yo enkli divès kalite lwil legim, tankou lwil oliv, lwil kanola, ak lwil wowoli. Zaboka, nwa (tankou zanmann, pistach, ak kajou), ak grenn (tankou grenn tounsòl ak grenn joumou) se yon sous ekselan nan grès monoensature. Sepandan, li enpòtan sonje ke pandan ke grès monoensature gen anpil benefis sante, yo ta dwe toujou konsome nan modération kòm yon pati nan yon rejim balanse.
1. Sante kè
Konsomasyon grès monoensature yo te toujou lye ak amelyore sante kè. Rechèch montre ke grès monoensature ka diminye nivo kolestewòl LDL, souvan ke yo rekonèt kòm move kolestewòl. Nivo segondè nan kolestewòl LDL ka bouche atè yo epi mennen nan maladi kè ak konjesyon serebral. Sepandan, grès monoensature yo te montre ogmante kolestewòl HDL, ke yo rele tou bon kolestewòl, finalman amelyore estati kolestewòl an jeneral.
Anplis de sa, yon etid pibliye nan Journal of Nutrition konsantre sou ensidan fibrilasyon atriyal, yon maladi ritm kè komen ki asosye ak sikilasyon san redwi nan kè a, nan fanm ki gen maladi kadyovaskilè. Rezilta yo sijere yon lyen ant konsomasyon grès dyetetik ki an sante ak risk redwi nan fibrilasyon atriyal.
Se poutèt sa, manje manje ki rich nan grès monoensature ka ede kenbe nivo kolestewòl ki an sante epi redwi risk maladi ki gen rapò ak kè.
2. Diminye risk pou dyabèt tip 2
Grès monoensature kontwole nivo sik nan san, kidonk konsome grès monoensature ka diminye risk pou dyabèt tip 2. Plizyè etid yo montre ke yon rejim ki rich nan grès monoensature ka amelyore sansiblite ensilin epi redwi risk pou dyabèt tip 2 konpare ak yon rejim alimantè ki rich nan idrat kabòn oswa grès satire.
Lè w enkòpore grès ki an sante sa yo nan rejim ou an, ou ka ede kontwole nivo sik nan san ak amelyore sansiblite ensilin. Anplis de sa, grès monoensature ka ede ak kontwòl pwa, yon faktè kle nan prevansyon ak jere dyabèt.
3. jesyon pwa
Kontrèman ak kwayans popilè, grès ka jwe yon wòl benefik nan jesyon pwa. Malgre ke grès monoensature se yon kalite grès, li te montre yo ede pèdi pwa ak anpeche pran pwa. Grès monoensature, lè yo konsome nan modération, ka aktyèlman ede pèdi pwa ak antretyen pwa.
Sa a ka paske li ankouraje santiman plen ak satisfaksyon, diminye twòp konsomasyon manje. Anplis de sa, grès monoensature ede estabilize nivo sik nan san, anpeche pike toudenkou ki ka mennen nan anvi ak twòp manje. Mete grès monoensature nan manje ou ka ede w santi w plen pi lontan epi redwi chans pou w manje manje ki pa bon pou lasante, ki gen anpil kalori.
4. Pwopriyete anti-enflamatwa
Enflamasyon kwonik lye ak anpil pwoblèm sante, tankou maladi kè, dyabèt, atrit, ak plis ankò. Grès monoensature gen pwopriyete anti-enflamatwa epi ede diminye enflamasyon nan tout kò a, bay anpil benefis sante. Yo ede tou pwodui konpoze anti-enflamatwa, plis ede defans natirèl kò a kont enflamasyon. Ajoute manje tankou lwil oliv, zaboka, ak nwa ka ede konbat enflamasyon ak ankouraje sante an jeneral.
5. Amelyore absòpsyon eleman nitritif:
Gen kèk vitamin esansyèl ak mineral ki ka idrosolubl nan grès, sa vle di yo mande pou kò a byen absòbe grès. Grès monoensature ankouraje absòpsyon sibstans sa yo, ki gen ladan vitamin A, D, E ak K. Nan etid sou bèt, grès monoensature pèmèt zo yo absòbe kalsyòm avèk efikasite, sa ki lakòz zo pi dans ak yon rediksyon nan devlopman nan zo frajil ak maladi tankou osteyopowoz la. . Lè w enkli grès monoensature nan repa ou, ou ka asire kò ou Efektivman absòbe epi itilize eleman nitritif enpòtan sa yo pou ankouraje sante ak byennèt jeneral.
6. Amelyore atitid
Manje plis grès monoensature kapab tou bon pou atitid ou. Sèvo a mande grès esansyèl pou fonksyone optimalman, ak grès monoensature bay eleman nitritif esansyèl pou sante sèvo. Ranplase grès satire ak grès monoensature nan rejim alimantè ou ka diminye nivo kòlè ak ogmante aktivite fizik chak jou ak depans enèji repo, sa vle di ou boule plis kalori pandan y ap repoze.
Sa a ka akòz an pati nan aktivasyon an nan dopamine nan kò a. Dopamine dwe aktive pou santi emosyon kontantman ak kontantman, ak nivo segondè nan grès satire nan rejim alimantè a inibit siyal kontantman dopamine nan sèvo a. Se konsa, enkli manje tankou pwason gra, nwa ak grenn nan rejim ou ka ranfòse pouvwa sèvo ou ak amelyore sante mantal ou.
Aprann sou grès poliensature
Grès poliensature, souvan ke yo rekonèt kòm PUFA, se yon kalite grès dyetetik yo jwenn nan lwil legim, grenn, nwa ak pwason gra. Grès sa yo rich nan asid gra esansyèl, tankou omega-3 ak omega-6, ki kò nou pa ka pwodui poukont yo. Omega-3 asid gra yo lajman etidye pou potansyèl yo diminye enflamasyon, bese tansyon, ak sipòte sante kadyovaskilè. Yo abondan nan pwason gra tankou somon, Twit ak sadin, osi byen ke nan len, grenn chia ak nwaye. Nan lòt men an, asid gra omega-6, pandan y ap tou esansyèl, yo ta dwe konsome nan modération kòm konsomasyon twòp ka ankouraje enflamasyon ak ogmante risk pou sèten maladi.
Eksplore grès monoensature
Grès monoensature (MUFA), ki souvan jwenn nan lwil oliv, zaboka, nwa ak grenn, se yon lòt grès ki an sante. Rechèch montre ke asid gra monoensature ka ede ogmante nivo kolestewòl "bon" pandan y ap diminye kolestewòl "move", finalman amelyore sante kè. Anplis de sa, grès monoensature yo rich nan antioksidan, ki benefisye fonksyon nan sèvo epi ede anpeche n bès mantal ki gen rapò ak laj. Zaboka ak nwa yo rich nan vitamin E epi tou gen yon varyete de mineral ak fitochimik ki kontribye nan sante an jeneral.
Èske youn pi bon pase lòt la?
Lè li rive grès poliensature kont grès monoensature, pa gen okenn gayan klè, kòm tou de kalite grès ofri benefis sante inik. Ki gen ladan yon varyete de grès ki an sante nan rejim alimantè ou se kle nan kenbe sante optimal. Yo rekòmande yon apwòch ekilibre, ki gen ladan yon melanj modere nan grès poliensature ak monoensature. Ranplase grès satire ki pa bon pou lasante ak grès trans ak grès sante sa yo lè w kwit manje ak lwil oliv, manje nwa, ak enkòpore pwason gra nan plan repa chak semèn ou.
Kèk nan pi bon sous grès monoensature yo se:
● Oliv
● Zaboka
● Lwil oliv
● Zanmann
● Somon
● Chokola nwa
● Grenn, ki gen ladan len ak chia
● Lwil manjab, tankou lwil pistach ak lwil kolza
● Pistach, tankou pistach ak kajou
An jeneral, grès monoensature yo se yon pati enpòtan nan yon rejim alimantè ki an sante. Lè nou ajoute manje ki rich nan grès monoensature nan rejim chak jou ou kòm yon pati nan yon plan manje varye ak ekilibre, nou ka amelyore sante kè, kontwole nivo kolestewòl ak sipòte jesyon pwa.
Li vo mansyone saoleoylethanolamid (OEA), sòti nan omega-9 asid gra monoensature asid oleik, se yon derive natirèl asid gra ki prensipalman fè pati klas molekil lipid yo rele endocannabinoids. Li pwodui nan divès tisi nan kò a, ki gen ladan ti trip la, fwa, ak tisi gra.
OEA jwe yon wòl enpòtan nan reglemante yon varyete de pwosesis fizyolojik, patikilyèman apeti, pwa kò, metabolis lipid, enflamasyon, pèsepsyon doulè, neropwoteksyon, ak sante kadyovaskilè.
K: Konbyen grès monoensature yo ta dwe konsome chak jou?
A: Asosyasyon kè Ameriken an rekòmande ke pi fò nan konsomasyon nan grès chak jou ta dwe soti nan grès monoensature ak poliensature. Vize ranplase grès satire ak trans nan rejim alimantè a ak opsyon sa yo ki an sante pandan y ap konfòme yo ak bezwen kalori endividyèl yo.
K: Èske moun ki gen kondisyon sante ki deja egziste yo ka konsome grès monoensature yo?
A: Absoliman! Grès monoensature yo benefisye pou moun ki gen dyabèt oswa sendwòm metabolik, paske yo ka ede kontwole nivo sik nan san ak amelyore sansiblite ensilin. Sepandan, li toujou rekòmande pou konsilte yon pwofesyonèl swen sante pou konsèy dyetetik pèsonalize.
Limit responsabilite nou: Atik sa a se pou enfòmasyon jeneral sèlman epi yo pa ta dwe entèprete kòm nenpòt konsèy medikal. Gen kèk nan enfòmasyon pòs blog la soti nan entènèt la epi yo pa pwofesyonèl. Sit entènèt sa a responsab sèlman pou klasman, fòma ak koreksyon atik yo. Objektif transmèt plis enfòmasyon pa vle di ke ou dakò ak opinyon li yo oswa konfime otantisite nan kontni li yo. Toujou konsilte yon pwofesyonèl swen sante anvan ou sèvi ak nenpòt sipleman oswa fè chanjman nan rejim swen sante ou.
Lè poste: Oct-13-2023
